Dia 16 de Abril de 2018, segunda-feira. Às 9 horas Tony nos pegou no hotel. Um guia bom de pedal, bom de mountain bike, Tony é uma pessoa fantástica. Guarde esse nome Pedales de Granada-Antonio Aguillera. Quando for pedalar pela região, não o faça sozinho. Procure o Tony. Se ele estiver disponível você vai ter a melhor experiência de mountain bike nos arredores de Granada. Fomos de carro até Güéjar Sierra e lá iniciamos um pedal muito interessante, com alguns trechos meio assustadores, mas sem perigo. O caminho também é uma antiga estrada de trem desativada. Fizemos uma parte por ela e na volta, foi por single track, bem forte. Muito bom.
Pegamos novamente o carro e descemos para Pinos Genil. Deixamos o carro estacionado e fomos de bike buscar um restaurante para almoçar. Claro que o Tony já tinha em mente um lugar muito especial à beira de um rio. Lá conhecemos o prato típico deles. Arroz caldoso e uma cerveja bem geladinha pois fazia calor.
O carro ficou no estacionamento e seguimos dali para Granada, pedalando. O Tony voltaria em seguida para buscar o carro. Foram 10k apenas, mas o Tony, voltou a Pinos Genil para pegar o carro e ainda passou no hotel na volta de lá para deixar nossos alforjes. O sujeito pedala bem. Ainda nesse dia experimentamos um doce local muito popular conhecido como Pionono. Vá até o Google e descubra o porque do nome Pionono. Nessa noite, tive trabalho até às 3 da madrugada.
Dia 17 de Abril de 2018, terça-feira. Aceitamos uma sugestão do Tony e fomos, guiados por ele, conhecer os Cahorros (canyons) de Monachil. Uma experiência que vale a pena. Um trecking com uma natureza muito rica, muita água, animais, pássaros. Uma bela montanha. Uma paisagem deslumbrante.
No caminho de volta, tomamos uma deliciosa cerveja e experimentamos uma azeitona que eles preparam dando uma “amassada” nelas, colocam sal e põe ao sol para secar. Mais ou menos uma azeitona passa. Muito interessante o sabor.
Voltamos para o hotel. Dia de plantão, trabalho. Saímos para almoçar e precisava ser próximo do hotel. Aproveitamos para conhecer um restaurante onde comem os que trabalham nos arredores. Frequentado por locais, não turistas. O Tio Pepe. Comemos um dos dois pratos mais típicos da região: Flamenquines. Uma espécie de bife de carne de porco à role, à milanesa. O outro prato é o Salmorejo, uma sopa fria, cremosa de tomate. À noite, a convite de Tony e Lola, fomos tomar um sorvete para nos despedir. Claro que eles nos apresentaram o melhor sorvete da cidade. Los Italianos, na Gran Via Colón. Maravilhosas lembranças de Granada. Gracias Tony e Lola.
